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FARINE D'AVOINE 1KG

-préparation 1kg pour vos petits déjeuners ou en mélange avec des blancs d’œufs pour les crêpes protéinées. -contient du gluten -saveur nature ou chocolat

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9,00€ TTC

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INGREDIENTS : flocons d'avoine, contient des traces de lactose, oeufs, fruits secs, poisson ou soja.

 

Son atout nutritionnel principal est sa richesse en fibres solubles.

Les fibres solubles contribuent à faire baisser notre taux de cholestérol sanguin, à ralentir l’absorption du glucose dans le sang.

Les personnes ayant les intestins sensibles peuvent consommer ce type de fibres contrairement aux aliments riches en fibres insolubles, plus irritantes.

 L’avoine est une céréale considérée comme une des plus reminéralisantes : on la conseille aux sportifs. Elle est riche en phosphore et manganèse.

Restons prudents : les personnes allergiques devront éviter d’en consommer, et les personnes simplement intolérantes pourront en consommer de temps à autre, en petite portion.

L’Indice Glycémique de la farine d’avoine est de 40, ce qui est considéré comme moyen.

 

RECETTES POUR CREPES :

3 oeufs

275ml d'eau

250ml de lait

200g de farine d'avoine

Mélanger le tout dans cet ordre (au blender),  mélanger correctement entre chaque ingrédients incorporés et laisser reposer la pâte 30 minutes.

Cuire à la poêle à crêpes et déguster

 

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